Targi BioFach 2017 – sprawozdanie z wyjazdu

loga-ue

Wizyta Studyjna oraz udział w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach 2017 w Norymberdze, Niemcy.

Województwo Kujawsko-Pomorskie zaprezentowało się na XXVIII Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach 2017 w Norymberdze (15-18 lutego), jednej z największych imprez targowych poświęconych certyfikowanym produktom ekologicznym.
Biofach to od lat ważne europejskie wydarzenie. Podczas edycji targów swoją ofertę przedstawiało ponad 2,7 tys. wystawców ze 134 krajów, a liczba odwiedzających targi przekroczyła 50 tys. osób. Wizyta na BioFachu to świetna okazja do podtrzymywania i nawiązywania nowych relacji handlowych. Rolnicy z Kujawsko-Pomorskiego produkujący metodami ekologicznymi i przetwórcy takiej żywności starają się korzystać z tej okazji i wystawiają się na tej prestiżowej imprezie.
W Norymberdze nasz region reprezentowali członkowie Kujawsko-Pomorskiego Stowarzyszenia Producentów Ekologicznych „Ekołan”. Regionalne stoisko było na polskiej ekspozycji zorganizowanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Obecność na targach producentów z naszego województwa podkreśla długą tradycję upraw ekologicznych naszym regionie, gdzie przed ponad 20 laty powstały pierwsze w Polsce gospodarstwa ekologiczne. Obecnie mamy około 500 tego typu gospodarstw oraz 18 ekologicznych przetwórni żywności.

Czytaj więcej