W ostatnim dniu wizyty studyjnej na Podlasiu „Przykłady dobrych praktyk w przetwórstwie i rolnictwie ekologicznym” uczestnicy zwiedzali firmę „Dary Natury”. Firma posiada certyfikat produkcji ekologicznej i zajmuje się zbiorem i selekcjonowaniem ziół. To także ochrona zagrożonych gatunków ziół,
kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw ekologicznych.
W III dniu wyjazdu studyjnego (08.09.2022r.) pod nazwą „Przykłady dobrych praktyk w przetwórstwie i rolnictwie ekologicznym” uczestnicy mieli możliwość zwiedzania Podlaskiego Ogrodu Ziołowego oraz uczestnictwa w warsztatach zielarskich, podczas których zapoznali się z właściwościami ziół wykorzystywanych do przygotowywania mieszanek przyprawowych oraz herbatek o określonym działaniu. Uczestnicy samodzielnie przygotowali jedną z trzech mieszanek: oczyszczającą, na przeziębienie i uspokajającą. Tworzyli kompozycję przyprawową wg podanych receptur: przyprawa do pizzy, do kanapek i do rosołu.
Właściciel Ziołowego Zakątka Pan Mirosław Angielczyk osobiście oprowadził uczestników po Podlaskim Ogrodzie Ziołowym. Szczegółowo omówił występujące w swoim ogrodzie gatunki ziół.
Wizyta w gospodarstwach ekologicznych: Państwa Wandy i Ryszarda Hryc w miejscowości Jeńki oraz w gospodarstwie Pana Stanisława Kulpy w miejscowości Wojszki.
W pierwszym dniu wyjazdu studyjnego uczestnicy odwiedzili Wytwórnię Makaronu „BIO Babalscy”, która działa na polskim rynku od 1985r. w miejscowości Pokrzydowo.
Właściciele Państwo Aleksandra i Mieczysław Babalscy oprowadzili gości po wytwórni, został omówiony proces powstawania np. makaronów, mąk, kasz, płatków.
Następnie uczestnicy udali się do miejsca docelowego – Ziołowy Zakątek w Korycinach na Podlasiu.
Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Producentów Ekologicznych EKOŁAN wraz z dodatkowym partnerem – Kujawsko Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie, organizuje w terminie 06 – 09 września 2022 r. wyjazd studyjny do gospodarstw ekologicznych z województwa podlaskiego w ramach projektu pn. „Przykłady dobrych praktyk w przetwórstwie i rolnictwie ekologicznym”. Plan Operacyjny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2022-2023.
Dożynki odbedą się w Radzyniu Chełmińskim 21 sierpnia 2022, na placu przy zamku.
Świętowanie o godz. 14 rozpocznie uroczysta msza święta w kościele św. Anny, koncelebrowana przez księdza biskupa Wiesława Śmigla. Po mszy, około godz. 15.30, ruszy dożynkowy korowód. Trasa będzie wiodła z kościoła na plac zamkowy.
O godz. 16 dożynki zostaną oficjalnie otwarte. Zaraz po ceremoniale dożynkowym rozpocznie się zabawa. Zaplanowany koncerty: orkiestry dętej z Chełmna (o godz. 16), zespołu Loka (o godz. 18.30) i grupy Golden Life (o godz. 20).
Od godz. 21 do północy trwać będzie zabawa taneczna z zespołem HIT.
Tradycyjnie nie zabraknie także atrakcji dla dzieci, konkursów i pysznych, lokalnych specjałów, przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich.
Starostami Dożynek Diecezjalnych Ekologicznych w 2022 r, są;
Justyna i Mariusz SZADY są małżeństwem od 19 lat, mają trójkę dzieci. Najmłodszy planuje być rolnikiem.
Mieszkają w Szczepankach gmina Jabłonowo Pom.
Parafia Chrystusa Króla Jabłonowo Pom.
Prowadzą gospodarstwo po rodzicach a od 17 lat metodami ekologicznymi o powierzchni pow. 12 ha
Nr Certyfikatu PL-EKO- 07-05271
Głównym kierunkiem gospodarstwa ekologicznego jest uprawa zbóż: orkiszu, jęczmienia i ziemniaki, koniczynę na pasze dla bydła opasowego.
Gospodarz jest aktywnym członkiem w Kujawsko-Pomorskim Stowarzyszeniu Producentów Ekologicznych EKOŁAN.
Wspiera rozwój lokalnej społeczności, włączają się w inicjatywy i wydarzenia w swojej okolicy.
W dniach 20-21 sierpnia 2022 odbywa się również Festiwal Smaku w Grucznie.
21-24 czerwca br. 26-osobowa grupa rolników ekologicznych, rolników konwencjonalnych zainteresowanych systemem rolnictwa ekologicznego, przedstawicieli samorządu oraz doradców z naszego województwa w ramach projektu pn. „Klimat dla ekologii – wizyta studyjna” odwiedziła rolników ekologicznych z województwa zachodniopomorskiego i pomorskiego. Operacja została zrealizowana w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Plan operacyjny na lata 2022-2023.
Prezentujemy program wyjazdu na targi.
Program BIOFACH 2022 r - do pobrania
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie wraz z dodatkowym partnerem – Kujawsko Pomorskim Stowarzyszeniem Producentów Ekologicznych EKOŁAN, organizuje w terminie 21-24 czerwca 2022 r. wyjazd studyjny do gospodarstw ekologicznych z województwa zachodniopomorskiego i pomorskiego w ramach projektu pn. „Klimat dla ekologii”; Plan Operacyjny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2022-2023.
OGÓLNOPOLSKA PIELGRZYMKA ROLNIKÓW EKOLOGICZNYCH odbędzie się w dniu 26 LISTOPADA 2022 (ostatnia sobota listopada).