Archiwum kategorii: rolnictwo ekologiczne

W nawiązaniu do opublikowanego wcześniej apelu do Ministra Rolnictwa, prezentujemy postulaty środowiska rolników ekologicznych.

Rolnictwo ekologiczne pełni w Polsce bardzo ważną funkcję środowiskową – nie dopuszcza do stosowania sztucznych środków ochrony roślin i syntetycznych nawozów, co ogranicza zanieczyszczenie powietrza, gleb oraz wód. Ponadto w systemie produkcji organicznej nie stosuje  się organizmów genetycznie modyfikowanych oraz ogranicza się do absolutnego minimum stosowanie antybiotyków w chowie i hodowli zwierząt. Powyższe praktyki w połączeniu z bardzo urozmaiconym płodozmianem przyczyniają się do ochrony siedlisk naturalnych i wspierania bioróżnorodności. Ma to olbrzymie znaczenie dla zdrowia publicznego, gdyż ekologiczna żywność jest całkowicie wolna od pozostałości syntetycznych pestycydów, hormonów wzrostu czy organizmów modyfikowanych genetycznie. Dodatkowo śladowe zużycie antybiotyków zmniejsza ryzyko antybiotykooporności bakterii zagrażających ludziom. Orientacja na poprawę dobrostanu zwierząt oraz  na zachowanie jakości gleb przekłada się na długotrwałą i niezależną od zewnętrznych dostaw zdolność do produkcji żywności wysokiej jakości. Co więcej produkcja ekologiczna wspiera rozwój lokalnych rynków żywnościowych przyspieszając miejscowy wzrost gospodarczy i zwiększa dostępność świeżej żywności wysokiej jakości.

Obok powyższych funkcji związanych z ochroną środowiska, zdrowia publicznego i poprawą warunków życia zwierząt rolnicy ekologiczni pełnią strategicznie istotną rolę bufora wiedzy i technologii produkcji w oparciu o niesyntetyczne środki produkcji. Niestety elementy produkcji ekologicznej są pomijane na wszystkich etapach edukacji rolniczej w Polsce, zamiast stanowić ich podstawę programową. W produkcji konwencjonalnej brak któregokolwiek ze środków produkcji może stanowić czynnik znacząco ograniczający  uzyskiwane plony czy przyrosty w przypadku produkcji zwierzęcej. Ma to olbrzymie znaczenie dla bezpieczeństwa żywnościowego w kraju.

Kolejną permanentnie pomijaną w obecnej dyskusji politycznej funkcją rolnictwa ekologicznego jest funkcja stabilizująca rynek żywności. Rolnictwo ekologiczne ze względu na bardzo zdywersyfikowany płodozmian nie skupia się wyłącznie na produkcji dominujących wśród rolników konwencjonalnych upraw (pszenicy, kukurydzy i rzepaku). Obok zróżnicowanej struktury zasiewów średni plon generowany z upraw ekologicznych jest znacznie niższy niż  w przypadku produkcji konwencjonalnej. Oznacza to, iż rolnicy ekologiczni stabilizują rynek żywności w Polsce – przyczyniając się do poprawy opłacalności produkcji (obniżając podaż żywności) dla wszystkich rolników.

Niestety w obliczu ostatnich gwałtownych fluktuacji gospodarczych, które dotknęły w sposób szczególny rolników to rolnicy ekologiczni zostali najbardziej pokrzywdzeni. Długotrwała i wysoka inflacja odebrała klientom możliwość zakupu żywności ekologicznej, gdyż jest ona droższa ze względu na wyższe koszty jednostkowe produkcji. Jednocześnie wzrost cen środków produkcji był znacznie większy niż wzrost cen ekologicznych płodów rolnych. Przyczyniło się to do większego niż w przypadku rolnictwa konwencjonalnego rozwarcia nożyc cenowych (relacja cen towarów zbywanych do kupowanych pogorszyła diametralnie sytuację ekonomiczną rolników ekologicznych). Na domiar złego polski rynek żywności ekologicznej został zalany przez znacznie tańsze surowce pochodzące spoza UE (również z dotkniętej wojną Ukrainy). Nie zostały wdrożone żadne narzędzia ochronne przeciwdziałające napływowi żywności ekologicznej, która jest oferowana przetwórcom w cenie niższej niż krajowe koszty jej wytworzenia. Dla rolników ekologicznych oznacza to nie tyle spadek rentowności produkcji lecz całkowity jej brak i problemy ze zbytem wyprodukowanych płodów rolnych.

          W ramach przeciwdziałania negatywnym skutkom powyższych zjawisk zaproponowane zostały krajowe narzędzia wsparcia rolników, którzy znaleźli się w trudnej sytuacji ekonomicznej. Najpierw zaproponowano dopłaty do nawozów, których rolnicy ekologiczni używają niewiele i dodatkowo większość z tych dopuszczonych do stosowania w rolnictwie ekologicznym została wykluczona z tego wsparcia. Premiowano zatem produkcję konwencjonalną.

          Następnie wprowadzono dopłaty do niektórych zbóż i innych nasion. Również w tym wsparciu zapomniano o rolnikach ekologicznych, którzy uprawiają znacznie szerszy wachlarz gatunków niż ten objęty wsparciem, a dodatkowo przyjęto średni plon, który znacząco przewyższa ten osiągany w produkcji ekologicznej. Przyczyniło się to do dalszego pogorszenia sytuacji ekonomicznej rolników ekologicznych – premiując jednocześnie rolników realizujących produkcję konwencjonalną.

            Kolejnym obszarem, nierównego traktowania jest wsparcie oferowane rolnikom w ramach Wspólnej Polityki Rolnej. Rolnicy ekologiczni mogą korzystać z Interwencji Rolnictwo Ekologiczne podejmując 5 letnie zobowiązanie i wsparcie to podlega degresywności (obniżeniu do 75% przy powierzchni gospodarstwa 50-100ha oraz do 60% przy powierzchni powyżej 100ha). Tymczasem rolnik konwencjonalny przy tej samej uprawie przy jednorocznym zobowiązaniu może uzyskać większe (nie podlegające degresywności) wsparcie w ramach ekoschematów które są dostępne dla rolnika ekologicznego z pojedynczymi wyjątkami jak Uproszczone systemy produkcji, biologiczna ochrona roślin, integrowana produkcja uprawy miododajne czy ekstensywne użytkowanie TUZ.

 Stąd apelujemy o pilny przegląd rozwiązań obecnej perspektywy finansowej i skonsultowanie jej w zakresie rolnictwa ekologicznego – ze szczególnym naciskiem na dopuszczenie rolników ekologicznych do ekoschematu Uproszczone Systemy Uprawy.

          Ponadto apelujemy o pilne rozwiązania w zakresie wsparcia produkcji zwierzęcej, aby zapobiec całkowitemu jej zaniknięciu na obszarach wiejskich, co przyczyni się do nieodwracalnych zmian środowiskowych. Prosimy o dostosowanie wymogów wsparcia w ramach premii za zrównoważoną produkcję roślinno-zwierzęcą do możliwości produkcyjnych gospodarstw ekologicznych (obniżenie minimalnej obsady zwierząt przypadającej na każdy hektar użytków rolnych gospodarstwa) oraz na przyznawanie tego wsparcia proporcjonalnie do każdego hektara użytków jeśli gospodarstwo nie osiągnęło wymaganej minimalnej obsady zwierząt (możliwość wypełnienia wymogów dla części, a nie dla całości gospodarstwa).  

          Prosimy również o wsparcie przetwórstwa ekologicznego, gdyż tylko dzięki niemu polscy rolnicy ekologiczni będą mieli zapewniony zbyt, a konsumenci dostęp do żywności wysokiej jakości. Dodatkowo zwracamy się z apelem o stworzenie dla nabywców żywności ekologicznej i konwencjonalnej systemu obrazującego źródła pochodzenia (dokładna lokalizacja miejsca wytworzenia) surowców wchodzących w skład danego produktu. Dzięki temu klient będzie miał pewność, skąd pochodzi żywność i będzie mógł zdecydować czy chce wspierać lokalną bądź krajową produkcję rolną. Ponadto dla ograniczenia nieuczciwych praktyk prosimy o wprowadzenie obowiązkowych badań genetycznych dla dużych partii surowców bądź żywności ekologicznej (>100t) potwierdzających miejsce produkcji składników wykorzystanych do jej wytworzenia.

Rolnik ekologiczny Maciej Burczyński 

Przewodniczący Mieczysław Babalski

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
oraz Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej
w Toruniu serdecznie zapraszają na szkolenie pn.: „Permakultura w ogrodzie –
działania małe i duże dla zachowania bioróżnorodności” szkolenie odbędzie się w formie online – platforma ClickMeeting

Stowarzyszenie Ekologiczno-Kulturalne ZIARNO oraz Ekologiczny Uniwersytet Ludowy w Grzybowie, zapraszają na XX Seminarium Dobre Żniwa, które odbędzie się 08-09 marca 2024 roku w siedzibie Stowarzyszenia i Fundacji.

Zarząd Kujawsko-Pomorskiego Stowarzyszenia Producentów Ekologicznych EKOŁAN uprzejmie zaprasza na Zebranie Sprawozdawcze oraz szkolenie  w dniu 20 marca.2024r. (środa) o godzinie 10.30  w Pokrzydowie 

Warszawa 09.02.2024r

Szanowni Państwo,

dzisiaj dnia 9 lutego 2024 r. jesteśmy świadkami masowych protestów rolników w całej Polsce. Zastanówmy się chwilę co jest przyczyną tych protestów, jakie jest ich źródło i w jakim kierunku zmierza rolnictwo w Polsce i co to oznacza dla nas wszystkich.

Jedną z przyczyn dzisiejszego protestu to masowy niekontrolowany napływ produktów rolnych z Ukrainy. Każdy z nas ma świadomość, że Ukrainie trzeba pomagać. Polska racją stanu jest aby Ukraina była wolna i niezależna. Każdy z nas sam pomagał uchodźcom -nas nie trzeba tego uczyć i pokazaliśmy naszymi czynami jak to się robi.

To co mamy teraz to jest zupełnie inna sytuacja – nie wspieramy ukraińskich rolników tylko grupę wybranych oligarchów oraz zachodnich firm, które są zarejestrowane w rajach podatkowych i cynicznie wykorzystują sytuacje. Co więcej standardy produkcji żywności w Ukrainie to nie są standardy europejskie w bardzo wielu obszarach. Ta sytuacja powoduje zupełnie inne koszty produkcji za naszą wschodnią granicą. Rynek nie rozwiązał i nie rozwiąże tego problemu a wszystkie próby nierównego konkurowania prowadzą tylko do zadłużania się i w konsekwencji likwidacji produkcji w Polsce. Co więcej proces ten przyspiesza restrykcyjna polityka klimatyczna EU.

Wszyscy pamiętamy zapowiedzi, iż Europejski Zielony Ład będzie wprowadzany razem z cłami środowiskowymi dla produktów, które nie spełniają europejskich standardów a jaką mamy sytuację? Rolnikom w Polsce i EU podnosi się wymagania i jednocześnie otwiera się szeroko napływ produktów spoza granic. Do czego to prowadzi? To prowadzi wprost do masowych bankructw rolników i zagrożenia dla bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce. A to jak to bezpieczeństwo jest ważne może odpowiedzieć sobie każdy z nas. Wystarczy przypomnieć sobie sytuację z pandemią COVID gdy transport produktów i logistyka się załamała. Nie odczuliśmy tego boleśnie bo dysponowaliśmy produkcją krajową a nie każdy kraj był w takiej sytuacji.

Zamiast pod pretekstem pomocy bezkrytycznie otwierać szeroko drzwi na wszystko co zagraniczne i z niespotykaną nadgorliwością wymyślać nowe klimatyczne restrykcje proponujemy przekierować tą energię na szukanie rozwiązań, które będą gwarantować możliwość równej konkurencji, które będą podnosić konkurencyjność gospodarstw rodzinnych i rolnictwa w Polsce, będą szeroko pokazywać jakość naszych produktów, na rozwój lokalnych kanałów dystrybucji, na poprawę jakości gleb i na kształtowanie świadomości, że dla żywności „pochodzenie ma znaczenie”.

Jako Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Producentów Ekologicznych Ekołan chcielibyśmy wyrazić nasze poparcie dla dzisiejszych protestów rolniczych w tej nierównej walce jaką toczą rolnicy. To co mamy dzisiaj to nie jest protest o przywileje, luksusy, kawior i frykasy tylko walka o prawo do równej i uczciwej konkurencję i możliwość wykonywania zawodu rolnika w gospodarstwach rodzinnych. Od tego zależy bezpieczeństwo nasze i naszych dzieci.

Z poważaniem 

Mieczysław Babalski 

Program Seminarium wyjazdowego na Międzynarodowe Targi ekologiczne BioFach 2024 w Norymberdze w dniach 13-16 luty 2024 r.

Pobierz: Program-BIOFACH-2024-r

Serdecznie zapraszamy na tradycyjną, coroczną Wigilię ze Stowarzyszeniem Ekołan. Odbędzie się ona 16 grudnia 2023 w godzinach 11-14 na terenie Muzeum Etnograficznego w Toruniu.

Zarząd Kujawsko-Pomorskiego Stowarzyszenia

Producentów Ekologicznych EKOŁAN uprzejmie zaprasza

na  Zebranie i Szkolenie w dniu 8 listopad 2023r. (środa)

o godzinie 10.30  w Pokrzydowie 

Dom Rolnika  (po lewej stronie przed skrzyżowaniem).

Prządek Zebrania:

1.Otwarcie zebrania i wybór przewodniczącego Zebrania

2.Sprawozdanie Merytoryczne i Finansowe za część rok 2023

          3. Dyskusja oraz;

– zapisy na XIX Pielgrzymkę do Częstochowy 25.11.2023 r

– Zapisy na Seminarium wyjazdowe na Targi BioFach 2024 Norymberga

– Eko Wigilia Muzeum Toruń 16.12.2023 r

4. Wolne wnioski i inne informacje

   Około godz 12oo

Szkolenie na temat; „Uprawa i nawożenie w Gospodarstwie Ekologicznym” prof. Józef Tyburski

Informację na temat PROW na 2023r.- Agnieszką Dobosz-Idzik

         Podczas Zebrania będzie możliwość zakupu;

     – drzewek owocowych starych odmian i innych krzewów

     – preparatów użyźniających glebę (efektywne mikroorganizmy dla gleby, zwierząt i do    

       domu)

     – i inne propozycje 

Składka członkowska wynosi; Członek zwyczajny – 100,00 zł Członek wspierający – 80,00 zł

Należy uiścić na konto Kujawsko–Pomorskie Stowarzyszenie EKOŁAN 87-312 Pokrzydowo 139,

BS Brodnica 17 9484 1150 2200 0028 5407 0001   Masz do uregulowania; ………..zł. składki

Na Zebraniu będzie kawa i herbata oraz mały poczęstunek.

Prosimy o liczne przybycie.

Zarząd:

Przewodniczący Mieczysław Babalski  tel. 604519074 – email mietek@biobabalscy.pl

Wiceprzewodniczący Sławomir Findling tel.661101543 – slawomirfindling@gmail.com

Sekretarz: Maciej Mączyński tel. 600309056

Skarbnik: Sławomir Józefowicz tel.696816399 – email sławomir.jozefowicz@gmail.com

Członek Zarządu: Emil Świniarski tel.602133024 -email biuro@biofood.pl

Członek Zarządu: Stanisław Bieszczad tel. 503771913

Komisja Rewizyjna;

Przewodniczący Krystian Kujawski

członkowie Justyna Mączyńska i Kamil Jachymski

Z poważaniem Zarząd EKOŁAN

Stowarzyszenie EKOŁAN www.eko-lan.pl  87-312 Pokrzydowo 139

SZCZĘŚĆ BOŻE – ZAPRASZAMY NA

XX  OGÓLNOPOLSKĄ PIELGRZYMKĘ ROLNIKÓW EKOLOGICZNYCH w dniu 25 LISTOPADA 2023 (ostatnia sobota listopada).

Inicjatorem spotkań na Jasnej Górze był śp. Zbigniew Przybylak.

Mszę Świętą o godzinie 12 30, a po niej spotkanie w kaplicy. św. Józefa na halach od godz. 13 30 do ok. 15 00.

Planowany program spotkania:

12 30 – Msza Święta w kaplicy Cudownego Obrazu Matki Bożej Jasnogórskiej- o. Krzysztof Pisanko

Mszy Św. przewodniczyć będzie ks. Biskup Andrzej Przybylski, bp pomocniczy archidiecezji częstochowskiej.

13 30  – adoracja Najświętszego Sakramentu

13 45  – błogosławieństwo chlebów  przez o. Krzysztofa Pisanko  oraz dzielenie się nim

14 00  – świadectwa rolników i gości

14 20  – koronka do Miłosierdzia Bożego

14 50 – pożegnalny krąg z modlitwą Jezu ufam Tobie

15 00 –  zakończenie spotkania

Osoba upoważniona do kontaktów bezpośrednich:

Stefania Kreczko, Częstochowa ul. Raciborska 9  tel. 515 314 813

Ojciec Krzysztof Pisanko przewodniczy Msze Świętą i  błogosławieństwo chlebów oraz spotkanie z rolnikami w kaplicy św. Józefa na halach.

Organizator wyjazdu Mieczysław Babalski – tel. 604519074

Organizujemy wyjazd autokarowy Pokrzydowo koło Szkoły godz. 6,30 rano, Brodnica na parkingu przy Stacji paliw koło KLASZTORU godz. 6,45, Lipnica Stacja paliw godz. 7,20.  

Koszt przejazdu przy 50 osobach około 100 zł. Zapisy na wyjazd na Zebraniu 08.11.2023r w Pokrzydowie lub zgłaszać do Babalskich tel. 604519074.

Pozdrawiam Mieczysław Babalski